Die Herstellung von Nitritpökelsalz bedarf der Genehmigung der zuständigen Stelle.
Herstellung von Nitritpökelsalz: Genehmigung
Leistung 11345995 · Typ A · zuletzt geändert 14.04.2026
Zuständige Organisationseinheiten (1)
| Organisationseinheit | Gebiete der Zuständigkeit |
|---|---|
| Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) | Niedersachsen |
Gebühren
| Bezeichnung | Typ | Betrag | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| Gebühr | VARIABEL | – | – |
Inhalt (Textblöcke, 17)
Leistungsbeschreibung
Teaser
Die Herstellung von Nitritpökelsalz bedarf der Genehmigung der zuständigen Stelle.
An wen muss ich mich wenden?
Die Zuständigkeit liegt beim Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
Zuständige Stelle
nicht angegeben
Voraussetzungen
nicht angegeben
Druckformulare / Merkblätter
nicht angegeben
Welche Unterlagen werden benötigt?
- amtliches Führungszeugnis für den für die Herstellung Verantwortlichen
Verfahrensablauf
nicht angegeben
Welche Fristen muss ich beachten?
Es müssen keine Fristen beachtet werden.
Bearbeitungsdauer
nicht angegeben
Was sollte ich noch wissen?
Die Produktion muss in einem separaten Raum stattfinden.
Rechtsgrundlage
Rechtsbehelf
nicht angegeben
Unterstützende Institutionen
nicht angegeben
Fachlich freigegeben durch
nicht angegeben
Welche Dokumente resultieren aus dieser Leistung?
nicht angegeben
Urheber
nicht angegeben
Rohdaten (JSON) anzeigen — alle synchronisierten Felder dieser Leistung
{
"id": "11345995",
"name": "Herstellung von Nitritpökelsalz: Genehmigung",
"teaser": "<p></p><p>Die Herstellung von Nitritpökelsalz bedarf der Genehmigung der zuständigen Stelle.</p><p></p>",
"type": "A",
"leika_keys": [],
"synonyms": [],
"text_blocks": [
{
"text": "<p>Die Herstellung von Nitritpökelsalz bedarf der Genehmigung der zuständigen Stelle.</p>",
"type": {
"id": "8669895",
"key": "LLGBESCHREIBUNG",
"name": "Leistungsbeschreibung",
"description": "Einleitende Situationsbenennung, Kern der Dienstleistung, Unbedingte Voraussetzungen bzw. Ausnahmen"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p></p><p>Die Herstellung von Nitritpökelsalz bedarf der Genehmigung der zuständigen Stelle.</p><p></p>",
"type": {
"id": "372138700",
"key": "TEASER",
"name": "Teaser"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>Die Zuständigkeit liegt beim Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.</p>",
"type": {
"id": "8669896",
"key": "WENWENDEN",
"name": "An wen muss ich mich wenden?"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "307874608",
"key": "ZUSTSTELLE",
"name": "Zuständige Stelle"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "307874607",
"key": "VORAUSSETZUNG",
"name": "Voraussetzungen"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "8669901",
"key": "FORMULARE",
"name": "Druckformulare / Merkblätter",
"description": "Liste vorhandener zugehöriger Downloads"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<ul><li>amtliches Führungszeugnis für den für die Herstellung Verantwortlichen</li></ul>",
"type": {
"id": "8669897",
"key": "WASMITBRINGEN",
"name": "Welche Unterlagen werden benötigt?",
"description": "Aufzählung der Unterlagen, die mitgebracht werden müssen."
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "307874606",
"key": "VERFAHRENSABLAUF",
"name": "Verfahrensablauf"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>Es müssen keine Fristen beachtet werden.</p>",
"type": {
"id": "8669899",
"key": "FRISTEN",
"name": "Welche Fristen muss ich beachten?",
"description": "z.B. Vorlauffristen, Stichtermine, anschließende Dauer"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "307874600",
"key": "BEARBEITUNGSDAUER",
"name": "Bearbeitungsdauer"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>Die Produktion muss in einem separaten Raum stattfinden.</p>",
"type": {
"id": "8669902",
"key": "WASWISSEN",
"name": "Was sollte ich noch wissen?",
"description": "Hinweise, Links, angekündigte, aber noch nicht gültige Veränderungen etc."
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"type": {
"id": "8669900",
"key": "RECHTSGRUNDLAGE",
"name": "Rechtsgrundlage"
},
"externalLinks": [
{
"url": "https://www.gesetze-im-internet.de/lmzdv/__4.html",
"name": "Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften über Lebensmittelzusatzstoffe (Lebensmittelzusatzstoff-Durchführungsverordnung - LMZDV)",
"note": "§ 4 Abs. 2 LMZDV"
}
],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "9235478",
"key": "RECHTSBEHELF",
"name": "Rechtsbehelf"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "9235479",
"key": "INSTITUTION",
"name": "Unterstützende Institutionen"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "307874601",
"key": "FREIGABE",
"name": "Fachlich freigegeben durch"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "299805000",
"key": "RESULTIERENDEDOKUMENTE",
"name": "Welche Dokumente resultieren aus dieser Leistung?"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
},
{
"text": "<p>nicht angegeben</p>",
"type": {
"id": "307874605",
"key": "URHEBER",
"name": "Urheber"
},
"externalLinks": [],
"specialisations": []
}
],
"charges": [
{
"name": "Gebühr",
"type": "VARIABEL",
"currency": "EUR",
"lowerLimit": 50,
"prepayment": false,
"upperLimit": 530,
"paymentNumber": ""
}
],
"periods": [],
"online_services": [],
"categories": [
{
"id": "454395133",
"name": "Erlaubnisse und Genehmigungen",
"parentId": "454395129"
}
],
"source_last_updated": "2026-04-14T12:40:22.000000Z",
"synced_at": "2026-10-30T15:00:05.000000Z",
"created_at": "2026-10-30T12:51:47.000000Z",
"updated_at": "2026-10-30T15:07:37.000000Z",
"documents": [],
"service_periods": [],
"organisational_units": [
{
"id": "9428873",
"name": "Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES)",
"parent_id": null,
"short_description": null,
"description": null,
"addresses": [
{
"area": {
"id": "31505",
"name": "Oldenburg (Oldenburg)"
},
"type": {
"id": "183672",
"key": "POSTADRESSE",
"name": "Adresse"
},
"street": "Stau",
"zipcode": "26122",
"houseNumber": "75",
"parkingLots": [],
"transportationStops": []
},
{
"area": {
"id": "31505",
"name": "Oldenburg (Oldenburg)"
},
"type": {
"id": "390109701",
"key": "POSTANSCHRIFT",
"name": "Postanschrift",
"description": ""
},
"street": "",
"mailbox": "39 49",
"zipcode": "26029",
"houseNumber": "",
"parkingLots": [],
"transportationStops": []
}
],
"communications": [
{
"type": {
"id": "183669",
"key": "TELEFON",
"name": "Telefon"
},
"value": "0441 570 26-0"
},
{
"type": {
"id": "183670",
"key": "FAX",
"name": "Fax"
},
"value": "0441 570 26-179"
},
{
"type": {
"id": "183675",
"key": "EMAIL",
"name": "E-Mail"
},
"value": "poststelle@laves.niedersachsen.de"
},
{
"type": {
"id": "183674",
"key": "WWW",
"name": "WWW"
},
"title": "Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit",
"value": "https://www.laves.niedersachsen.de/startseite/"
}
],
"opening_hours": null,
"synonyms": [],
"position": null,
"source_last_updated": "2026-07-23T16:54:56.000000Z",
"synced_at": "2026-10-30T15:00:05.000000Z",
"created_at": "2026-10-30T12:44:18.000000Z",
"updated_at": "2026-10-30T15:00:07.000000Z",
"images": [],
"pivot": {
"service_id": "11345995",
"organisational_unit_id": "9428873",
"areas": "[{\"id\": \"27015\", \"name\": \"Niedersachsen\"}]"
}
}
],
"forms": []
}